Moi, olen Tiia – reilu kolmekymppinen intohimoinen kokki, jolla on takana yli kymmenen vuoden kokemus matkailu-, ja ravintola-alalta. Rakkaus ruokaan, ihmisiin ja yhdessäoloon kuljetti minut Lapin sydämeen, jossa olen asunut nyt kymmenen vuotta.
Luonno rauha ja ulkoilmaelämä inspiroivat minua joka päivä, ja ne näkyvät myös Vaibmun tunnelmassa sekä tarjoiluissa. Matkassani kulkee usein lapinporokoira Lunke.
Kotakahvila Vaibmu on syntynyt sydämestäni – halusta luoda paikka, jossa vieraat voivat nauttia aidosta pohjoisen tunnelmasta, tuoreista leivonnaisista, pannukahvista, rapeista pizzoista sekä Lapin mausta parhaimmillaan.
Tervetuloa käymään, istahtamaan hetkeksi ja kokemaan Vaibmun lämmin sydän!